Наявність: В наявності
Шукаєте безкомпромісну продуктивність та еталонну точність для фільтр-кави та альтернативних способів заварювання? Професійна кавомолка MACAP Labo 70M розроблена спеціально для спешелті-закладів із високим навантаженням. Модель оснащена вертикальними пласкими сталевими жорнами Ø 70 мм, мікрометричним регулюванням та потужним двигуном 900 Вт зі швидкістю змелювання до 7 г/сек. Доступна в трьох стильних кольорах: чорному (Black), білому (White) та гірчичному (Mustard). Краща ціна на кавомолку MACAP Labo 70M.
-
Спеціалізація Brew: ідеальний вибір для пуровера, фільтр-кави, френч-преса та кавових лабораторій.
-
Вертикальні сталеві жорна 70 мм: мінімальний залишок кави у ножовій камері та еталонна однорідність помелу.
-
Висока швидкість та точність: змелювання до 7 г/сек, двигун 900 Вт та плавне мікрометричне налаштування.
Професійна кавомолка MACAP Labo 70M: Флагманська точність та швидкість для альтернативних способів заварювання
Прагнете розкрити потенціал кожного спешелті-сорту та забезпечити максимальну швидкість обслуговування в зоні альтернативного заварювання? MACAP Labo 70M — це професійна кавомолка преміального сегмента, створена спеціально для високонавантажених кав'ярень, ростерій та кавових лабораторій. Вона оптимізована для роботи з фільтр-кавоварками, воронками V60, Chemex, Aeropress, Kalita Wave та френч-пресом.
Модель випускається у трьох естетичних колірних рішеннях — класичному чорному, чистому білому та ексклюзивному гірчичному (Mustard), що дозволяє їй стати яскравим стильовим акцентом вашого бару.
Головні переваги та технічні особливості MACAP Labo 70M:
-
Вертикальне розташування пласких сталевих жорнів (Ø 70 мм): Інноваційне вертикальне розміщення жорнів зводить до мінімуму затримання меленої кави всередині ножової камери (низький за залишковим об'ємом ретеншн). Це гарантує, що кожна порція буде свіжою та без домішок попереднього сорту.
-
Вражаюча швидкість змелювання (до 7 г/сек): Завдяки потужному двигуну на 900 Вт підготовка порції кави під фільтр чи пуровер займає лічені секунди, що суттєво прискорює видачу замовлень у піковий час.
-
Плавне мікрометричне налаштування: Безступінчасте регулювання дозволяє з ювелірною точністю підбирати розмір фракції під будь-який рецепт та ступінь обсмаження зерна.
-
Ергономіка та місткий бункер: Бункер об'ємом 1200 грамів забезпечує комфортну роботу бариста протягом усієї зміни без постійного досипання зерен.
Рішення замовити MACAP Labo 70M — це інвестиція у бездоганну якість екстракції, високу пропускну здатність та авторитет вашого закладу серед шанувальників кави.
Технічні характеристики MACAP Labo 70M:
-
Тип кавомолки: професійна для альтернативних методів заварювання (Brew);
-
Призначення: фільтр-кава, пуровер, френч-прес, кавові лабораторії;
-
Доступні кольори: чорний (Black), білий (White), гірчичний (Mustard);
-
Тип і діаметр жорнів: вертикальні пласкі сталеві, Ø 70 мм;
-
Швидкість змелювання: до 7 г/сек;
-
Потужність двигуна: 900 Вт;
-
Швидкість обертання жорнів: 1400 об/хв (при 50 Гц) / 1680 об/хв (при 60 Гц);
-
Параметри мережі: напруга 220–240 В;
-
Ємність бункера для зерен: 1200 г;
-
Налаштування помелу: мікрометричне (безступінчасте);
-
Габаритні розміри (ШхГхВ): 310 х 210 х 625 мм;
-
Вага апарата: 17 кг;
-
Країна-виробник: Італія.
