Професійна універсальна кавомолка MACAP Labo 70D: Флагманська точність для еспресо та альтернативи

Прагнете отримати ідеальну екстракцію як у портафільтрі, так і у фільтр-кавоварці або воронці? Інноваційна кавомолка MACAP Labo 70D — це універсальне рішення преміум-сегмента, розроблене у 2023 році спеціально для закладах із високим потоком відвідувачів, кавових лабораторій та спешелті-ростерій. Вона забезпечує найвищий рівень точності та найкращу фракцію змелювання серед аналогів на ринку.

Завдяки продуманому дизайну модель доступна у трьох стильних варіантах корпусу — класичному чорному, чистому білому та ексклюзивному гірчичному (Mustard), що дозволяє їй гармонійно вписатися в інтер'єр сучасної кав'ярні.

Головні переваги та технічні особливості MACAP Labo 70D:

1. Повна універсальність (Espresso + Brew): На відміну від вузькоспеціалізованих моделей, Labo 70D оснащена зручним тримачем холдера та легко переналаштовується від ультратонкого помелу під еспресо до великої фракції під френч-прес чи пуровер.

2. Вертикальні пласкі жорна Ø 70 мм: Вертикальне розташування сталевих жорнів зводить до мінімуму затримання меленого зерна всередині камери (низький ретеншн), гарантуючи свіжість кожної порції та відсутність змішування сортів.

3. Неймовірна швидкість та потужність (900 Вт): Змелювання зі швидкістю до 7 грамів на секунду дозволяє видавати замовлення миттєво, що критично важливо у пікові години навантаження.

4. Мікрометрична точність та місткий бункер: Безступінчаста мікрометрична система регулювання дає змогу виставляти розмір фракції з точністю до мікрона. Бункер на 1200 грамів забезпечує комфортну роботу без частого досыпадання зерна.

Рішення замовити MACAP Labo 70D — це інвестиція в універсальність, найвищу пропускну здатність та бездоганний смак будь-якого кавового напою.

Технічні характеристики MACAP Labo 70D:

• Тип кавомолки: професійна універсальна (Espresso / Brew);

• Призначення: еспресо, фільтр-кава, пуровер, альтернативні методи, кавові лабораторії;

• Доступні кольори: чорний (Black), білий (White), гірчичний (Mustard);

• Тип і діаметр жорнів: вертикальні пласкі сталеві, Ø 70 мм;

• Швидкість змелювання: до 7 г/сек;

• Потужність двигуна: 900 Вт;

• Швидкість обертання жорнів: 1400 об/хв (при 50 Гц) / 1680 об/хв (при 60 Гц);

• Параметри мережі: напруга 220–240 В;

• Особливості конструкції: вбудований тримач холдера, низький ретеншн;

• Ємність бункера для зерен: 1200 г;

• Налаштування помелу: безступінчасте мікрометричне;

• Габаритні розміри (ШхГхВ): 210 х 310 х 625 мм;

• Вага апарата: 17 кг;

• Країна-виробник: Італія.