Wave UX – первая эспрессо-машина, включающая независимую систему настройки температуры Independent Temperature Setting (ITS)

Итальянская компания по производству эспрессо-машин Nuova Simonelli выпустила заметное дополнение к своей популярной линейке Aurelia под названием Aurelia Wave UX, кофеварка предназначена для удовлетворения широкого спектра потребностей в напитках в больших кафе.

Wave UX – первая эспрессо-машина, включающая независимую систему настройки температуры Independent Temperature Setting (ITS), состоящую из теплообменника с термостатическими смесителями, установленными между большим котлом машины и каждой отдельной группой. Технология предназначена для настройки и стабилизации температуры воды для каждой группы.

"ITS самостоятельно контролирует температуру каждой группы, что позволяет создавать большое количество различных напитков-кофе и молочные напитки, чай и т.д.", - сказал Daily Coffee News Лауро Фиоретти, менеджер по продуктам Simonelli Group. "По этой причине машина удовлетворяет потребности ресторанов и кафе, не ориентированных на кофе".

Внутренняя механическая система стабилизации и регулирования температуры контролируется и контролируется подключенными к PID датчиками температуры каждой группы.

По словам Фиоретти, этот подход помогает нам удовлетворить новые потребности и стандарты основных кофейных сетей и магазинов с точки зрения согласованности, производительности и простоты использования машины.

По словам компании, Aurelia Wave UX также потребляет меньше энергии, чем предыдущие модели Aurelia.