Кофе ТМ Kavomania Honduras сухой обработки, очень сбалансирован, вкус не резкий, сладковатый, чуть минеральный с яркими фруктовыми нотками.
Напиток получается мягкий с очень бархатистой структурой, восхитительно выделяется в капучино. В блендах как правило теряется, поэтому
лучше раскрывается именно в моносортах.(вкус несколько отличается в зависимости от плантации)
Эспрессо из этого сорта получается не совсем классический, а вот для приготовления альтернативными методами подойдет в самый раз.
Очень выгодно раскрывается в напитках с молоком, как правило своими сладковатыми нотками делает напиток практически карамельным.