Наличие: 2-3 Days
Чай «Серебряная улитка» – скрученные в виде спирали светлые листья с серебристым оттенком и очень нежным, едва уловимым фруктовым ароматом. Напитку из чая этого сорта характерны желтый, немного мутный из-за чайных ворсинок цвет и приятный терпкий, сладковатый вкус. Чай оставит после себя послевкусие с медовым оттенком.
Согласно убеждениям китайцев, зеленый чай, содержащий почки, заменяет собой любые лекарства. Конечно, Серебряную улитку нельзя назвать панацеей, но чем этот чай точно поможет – это с упадком сил, с ухудшением настроения, нежеланием думать и работать. Этот чай хорошо пить перед важными совещаниями, изнурительными путешествиями или ответственными встречами. Его тонизирующий эффект, который усиливается благодаря правильному завариванию, продлится несколько часов, в зависимости от скорости вашего метаболизма.
Правильная технология заваривания – гарантия наслаждения вкусом
Для заваривания чая Серебряная улитка нужно взять 7-10 граммов сухой заварки на 150 мл воды, доведенной до температуры 80-90 ° C, и залить ею чайные листья в подготовленной посуде. Самый быстрый пролив кипятком используют для того, чтобы промыть листья чая, эту жидкость сливают и не пьют. Лучшая посуда для заваривания этого сорта – фарфоровая гайвань или колба. Если заваривать этот чай правильно, он может выдержать не более семи проливов, и каждый раз напиток будет радовать ценителей характерным сладким привкусом с медовым оттенком. Важно не повышать температуру воды и продолжительность настаивания. Чай рекомендуется настаивать 10-30 секунд и делать не менее 2 проливов.
Серебряная улитка – это чай, который готовят по тем же способом, что и
все классические зеленые чаи. Впрочем, в Китае споры по вопросу, считать
этот чай зеленым или белым, продолжаются до сих пор. Чай Серебряная
улитка известен как лечащий 100 болезней. Плантации этого чая
расположены рядом с фруктовыми садами, и считается, что из-за этого чай
приобретает их аромат и сохраняет его как в сухом виде, так и в напитке.
Особенностью чая этого сорта является наличие на каждой чаинке белых
ворсинок. Китайцы называют этот вид чая также «Белой императрицей»