Кофе в зернах жареный Blasercafe Ballerina (Швейцария) имеет нежный и мягкий букет со средней кислотностью, легкой горечью и сладостью, слабо выраженной соленостью.
Ярко выраженные, кисло-сладкие тона цитрусовых и тропических фруктов, которые впитывают в себя ноты злаковых культур и карамели, балансируют вкус и дополняют  гамму легкого послевкусия.
Кофе идеально подходит для завтраков, когда высокую кислотность смягчают добавлением молока или сливок.
Эспрессо будет отличаться богатым вкусовым спектром.

Аромат
Ароматы проросшей пшеницы и злаков утонченно перекликаются с яркими цитрусовыми  и тонко уловимыми  карамельными оттенками.

Обжарка
Светлая