Кофе ТМ Kavomania Peru Cajamarca Washed имеет сертификацию Organic, указывающую в первую очередь на то, что кофе выращивается без химических удобрений и пестицидов, используя методы и материалы, имеющие низкое влияние на окружающую среду.
Произрастает в регионе Кахамарка на высоте 1000-1900 м над уровнем моря и обрабатывается мытым способом.
В привкусе напитка орехово-шоколадные нотки с цитрусовыми оттенками, а в послевкусии можно различить карамель, мандарин и темный шоколад.