Один из самых популярных классических зеленых чаев. Китайский вариант известного японского чая. Сенча близка к японскому оригиналу своим бледно-зеленым цветом и сильным травяным ароматом. Вкус чая Сенчи выразительный, насыщенный, немного терпкий. Есть легкий горьковатый привкус.

Польза зеленого чая Сенчи заключается в укреплении иммунной системы и сопротивлении к вирусным заболеваниям. Благодаря большому количеству антиоксидантов, потребление такого чая помогает в улучшении метаболизма и нормализации веса. Известно, что для каждого вида чая есть своя технология заваривания. Для Сенчи идеальной температурой воды заваривания будет 85 ° С Настаивать рекомендуется в течении 5 минут.