Знаменитий китайський улун, що має ніжний квітковий аромат, м'який приємний смак і медовий смак. Чай Те Гуань Інь (перекладається як "залізна богиня милосердя") - один із найкорисніших видів чаю! Вважається найзнаменитішим китайським улуном у світі. Має ніжний квітковий аромат, м'який приємний смак і медовий післясмак.

Основним ефектом прийнято вважати його розслаблюючу дію, а також здатність піднімати настрій. Ті Гуань Інь має цілу низку цілющих властивостей, завдяки багатому на корисні речовини хімічному складу. Різні спостереження та дослідження приписують Тегуаньїню ефект омолодження, протизапальну дію та зниження рівня холестерину. Цей чай – чудовий додаток до будь-якої фітнес-дієти.

Чай Те Гуань Інь необхідно правильно заварювати. Насамперед необхідно «розбудити» Ті Гуань Інь, промивши його гарячою водою, тільки після цього починаються проливки (заварювання). Його не заварюють у надто гарячій воді. Для заварювання у звичайних умовах добре підійде керамічний або скляний чайник, а також кухоль із заварювальною колбою.